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のんべんだらりん~~韓国ドラマをみながら~~

キム ナムギル愛はつづく~^^
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つかの間の秋 を楽しむⅠ~東北路~

この秋は、雨と寒さ、、そしてアノ選挙...
10月初めに小?ダウンして、、、ひどくはないけど、、その分よけい長引き...

お誘いを受けていた東北一泊温泉旅行、、、ひやひやしていたけど、ようやく回復!
なんと、旅の2日間寒さも遠のいて、お天気にも恵まれて、ようやく秋を満喫できました。

お泊りは、何度か、お世話になった宮城<岩手が、ほん お隣>の民宿で、一泊。
友人のお仲間の若い彼女が、今回もドライバーで、紅葉の野山<温泉>を、すいすいと、案内してくれました。
<kさん、yちゃん、、、お疲れ様~~いつも、おんぶにだっこの楽しい旅になりました~~>

紅葉の山鳴子温泉
夕暮れの鳴子温泉郷
夕陽に映える紅葉...
山が燃えていました。
平日、、夕方、、車も人も少なくて、快適なドライブ~~
ツタの絡まる松

DSC_0067.jpg
長老湖という小さな湖
お天気に恵まれて、水面に写る紅葉、、小さな小屋、、美しい~~メルヘンの世界~~

たかまった
お泊りの民宿・・「たかまった」の長屋門

いつもお世話になる民宿のお料理が、何よりの楽しみの旅~~花<紅葉>より団子かな?
素敵な器に、繊細に、、大胆に、盛られた、おかみさんの手作り料理お酒がすすむ夜のおごちそう、、、
つらつらと並べてみました~
私の料理教室の参考にもさせていただきたいと...

夜前菜
前菜 キノコのクルミ味噌和え グラスの中には・あみこもだし茸という珍しい茸の和え物・菊の花の酢の物

夜 レンコンきんぴら
この地が名産の旬のレンコンきんぴら
夜 レンコンしんじょう
薄味のレンコンしんじょう葛ひき 

夜 豚肉塩麹漬け
塩麹<ともう一つ何かに>漬け込まれた豚肉の蒸し物

夜 芋に
東北名物 芋煮<牛肉と、手作り蒟蒻、手作りお豆腐入り、、自家製?サトイモが、柔らか~>

夜大根の一本煮物
大根の一本煮<このお宿の名物>
この大根、とても軟らかく、薄味です、、、食べきれなかった残りは、朝大根ステーキになって、出していただきました。

写真に撮りきれないほどの、盛りだくさんのお料理が、並び、美味しいお酒と、おしゃべりで、楽しい楽しい時間が、ながれてゆく~至福の民宿~

そして、朝のテーブル

朝土鍋ごはん
土鍋のご飯がおいしい~~この残りにご飯で、おにぎりを握り、夜の新幹線お弁当に~~女将の心遣いに感動!

朝レンコンのたらこ和え
レンコンのたらこ和え、、スライスしたレンコンを、さっと湯がいて たらこで和えたもの、、
彩もきれい、、これはお正月の、おせちの献立にパクらせてもらおう<笑>

アラカルト朝
朝の明るい食卓の雰囲気を、あのトトロの絵皿で~

2朝卵焼き
ドォンと、板に乗せられただし巻き卵~~これもコノ民宿の名物~

東北の美味しい料理をいただいて、今回も、とても良い旅になりました。
ご一緒してくださった都会の皆様も、ありがとうございました。

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